タグ『#ワイン』のページ一覧

やっとこんな料理が食べたくなる季節になりました。チキンティッカとプラウンティッカ、インド料理です。って、一口大に切った鶏もも肉とエビをインドスパイスと塩にまぶして焼くだけですが。でもそれだ…

やっとメルロー樽詰めできました。委託醸造で引き受けたメルローは2月に樽詰め済みだったのですが、自社分がなかなか作業できず。使用中の樽を空けられなかったのです。。時間も設備も限られた範囲でどん…

瓶詰めの様子です。とは言え、元の瓶詰めエリアが瓶詰め後のボトルに占拠され、カメラの置き場所にも困り、いつもとかなり配置が違うのですが。。ボトルを洗い（ここでは見えていませんが）、ワインを充…

nomunoさまでのイベント、大盛況のうちに終了しました！参加して頂いた皆さま、ありがとうございました！（26日日曜日は大盛況と言うには少々人数が少なかったかもしれませんが、その分皆さまとゆっくり…

ワインに関する無料相談始めました！CasaWatanabeワイン無料相談料理に合わせた選び方や保管方法、その他もろもろ。どちらかと言えば初心者用を想定しています。なぜこんなことを始めたかと言えば。。。…

各種資料を置いています。何か興味を引くものがあれば、ぜひご覧ください。ワイン村_CasaWatanabe創業経緯ワイン村、CasaWatanabe創業のトラブルを纏めたものです。当初、開発計画を進めている間、後から…

セルフスタイルワインバー「nomuno/ノムノ」さまと連携イベントを開催します。2月26日(日)12時-15時@新富町2月27日(月)19時-21時@有楽町サクラアワード受賞ワインはもちろん、既に販売を終えたワインの残…

紹介マンガができちゃいました(笑)https://winewatanabe.com/comic/ホームページ作成会社が「こんなサービス始めたけれど、如何でしょうか？」とのことでマンガによる宣伝の営業に来たのです。確かに、あ…

2025年の新酒デラウェアの販売開始です！リゾナーレ八ヶ岳のワインフェア、ケラッセ東京でのメーカーズランチでも好評、でも慌てて瓶詰めしたばかりでまだ商品登録、その他もろもろ全く手がついておらず…

今年もサクラアワード受賞できました！ありがとうございます！！しかも、赤、ロゼの2本です！サクラアワードとは│SAKURAAWARDS（サクラアワード）BaileyA2021：ゴールドメダルBaileyARosado2022：シルバ…