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今年の仕込みもピークです。流石に9月は週末でも営業できない日が多く、営業中の表示が無いため諦めて帰ってしまわれた方がいたらすみません！それでも覗いて頂けた方は、運良く作業の合間や既に片づけ中…
アルバリーニョのその後です。台風で収穫できず、ちょっと目を放していたら晩腐蔓延＆カメムシの被害拡大。。。調子が良い時には30Kg弱くらい取れそうに見えましたが、残念ながら収穫は７Kg！う～む。。…
ちょっと先の話ですが、11月の2,3日、縁あってアミューズ様主催の西湖収穫祭（SAIKOHARVESTFESTA2024～西湖収穫祭～）に出店することになりました！まあ山梨ヌーボーの解禁日ですが、当ワイナリーはなか…
公式LINEのリッチメニューに「あなたにあったワインを探す」というメニューがあるのですが、要するに食べたい料理からその料理におすすめのワインを提案する、というコンセプトのリスト形式になっており…
ぶどうの丘の商品入れ替えです。毎年６月後半、ぶどうの丘の商品が入れ替わります。全ワイナリー一斉に商品を入れ替えるわけで、タイミングが悪いと大混雑で大変なことになります。(笑)私は運良くスムー…
Instagramリールの再生数が1,000を越えました！こんなこともあるんですね！(笑)連続動画広告の一環なのですが、普通にワインやGdiWの紹介をするのもマンネリ化したかなぁ~ということで、カメラマンの方と…
自社畑のアルバリーニョがやっとここまで育ちました。植えてからもう５年になりますが、途中雑草に取り囲まれて全滅寸前だったこともありかなり遅れています。しかし草を刈っていたエリアではかえって鹿…
当社のワイン、特に割と早く瓶詰するKpuroやBaileyARosadoには瓶の底やコルク周辺に何かキラキラした結晶やホコリのようなものが沈んでいたり付着していたりすることがあります。場合によっては３つ目の…
お任せ6ケ月コース、12ケ月コースというものも作ってみました。正直こんな依頼があるのか疑問もあるのですが。。時々、前回の注文を参考におすすめワインを見繕って送って！という注文もありまして、注文…
大盛況でした！参加された皆様、ありがとうございました！やはり知識豊富なソムリエの方に料理とのペアリングを実施して頂くと勉強になりますね！今回一番意外だったのは2022年のデラウェアオレンジワイ…