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ちょっと先の話ですが、11月の2,3日、縁あってアミューズ様主催の西湖収穫祭（SAIKOHARVESTFESTA2024～西湖収穫祭～）に出店することになりました！まあ山梨ヌーボーの解禁日ですが、当ワイナリーはなか…
いくつかのワインのヴィンテージ入れ替えに伴い、セットを変更しました。（無くなり次第2022から2023に変更します、等コメントも入れてありましたが、せっかくですので写真も差し替えです。）CasaWatanab…
河口湖の旅の駅kawaguchikobaseにGdiW150mlを置いて頂けました！地元の物産の紹介と言うより、なんだか観光地デビューの雰囲気ですね。(笑)旅の駅kawaguchikobase全国のワインラヴァーの方々から絶大な支…
GdiWの紹介です。酒税法的にはブランデーになりますが、所謂グラッパですね。ワインの搾り粕からアルコールを抽出する、とよく言いますが、当社ではタンクに残ったオリを蒸留しています。ずっと昔のこと…
当社蒸留酒GdiW（いわゆるグラッパ、グラッパと呼んではいけないグラッパ(笑)）の瓶でトラブルです。。。数年前、遠方の酒販店のお客様から液漏れの指摘があったのですが、この時は瓶の回収が困難で代替…
ここまで来ると流石にやり過ぎな気もするのですが。。元々YouTube広告として依頼したものです。なぜYouTube広告かと言えば、やはりのんびり動画を見るだけの時間がある人が対象ですので、単純なGoogle広…
家内の友人から面白い動画を頂きました！当社HPで公開しても良いとのこと。ホントにいいの？と思いましたが、せっかくですので。(笑)ありがとうございます！とは言え、ん？頂いたのは昨年の仕込み前だっ…
11月12日、今年も無事ワインツーリズム開催されました！ご来場の皆様、ありがとうございます！今年も1日集中。野外にテントを張っての対応です。今年はワイン10種類の飲み比べ。先着者には牛肉の赤ワイン…
樽熟成GdiW販売開始しました！今回はお値段ちょっとお高め、300mlは2,200円（税抜）、150mlは1,800円（税抜）としました。もとよりGdiW自体の生産量も多くないので、現在10リットルの樽を使用。ミニ樽は…
一部の方から絶大な支持を受けております（笑）GdiWの樽熟成版が出来ました！GdiWpremium10リットルのミニ樽で熟成という非常に効率の悪いことをしておりますので、本数が少ないのですけれど。。。近日中…