ワインの通販ならワイナリー直送Casa Watanabe | コラム

この大きな骨組みはレストラン・売店棟です。さすがにこの大きさと構造の複雑さのために完成まで時間が必要で、初夏くらいまでかかります。その先が先行3ワイナリーの建屋です。グリーンの1棟は外装まで…

先行3棟の中でも1番早い区画は鉄骨が組みあがりました。こうなるとそれらしいですね。11月17日のワインツーリズムでは更に微妙に進んだ状況が見れるでしょう。ん？当初のイラストと何だか雰囲気が違う？…

建築現場には下水施設はありませんので、浄化槽、浸透桝が並んで付属します。接続する道路はやや坂道なので、平坦な敷地とのギャップが出来ます。と言うことで、ギャップを埋めるスロープの作り方や浸透…

私の区画はこんな感じ。電柱の右側です。道路との境はできましたが、まだまだですね。（ちなみに電柱は後日移設）先行3棟はこんな感じ。隔壁もできつつあり、場所がはっきりしてきました。一見大差ないよ…

ということで、早速土地造成開始。畑は既に解体しておりますので、ペースは結構速いです。

やっと開発許可がおりました。土地造成開始です。(写真は本件と関係のない絵画です。もちろん画家はエッシャー。展覧会終わっちゃいましたね。)当初2月着工、なんて話があったことから比べると6ケ月遅れ…

建築認可に関する最後のトラブル、なのかな？開発申請が審議にもかけてもらえない最後の要因に文化財の試掘調査が出てきました。「出てきた」というのも変なのですが、我々の認識ではそんな感じ。開発予…

4/26甲州市役所で状況確認のための会議。どうも開発予定地の農地転用許可や建築許可がさっぱり下りないと思っていたら。。。結局のところ、書類の不備、というか手順に誤りがあったらしい。各関連部署に…

酒類製造免許を取得すればもれなく製造したお酒限定の販売免許も頂けますし、登録料もかかりますので暫く迷っていましたが、せっかく委託醸造したワインが自分で販売できないのも楽しくないので、酒類販…

甲州、ベリーAロゼはすべて瓶詰。ベリーA赤は50の小樽分のみ瓶詰しました。甲州294本、ロゼ236本、ベリーA赤はまだ確定ではありませんが、約450本になるでしょう。甲州、ロゼは濾過しましたが、年末の無…