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ワイナリーの日々の様子や豆知識など紹介していきます。
旧ホームページの記事もここに引き継いで掲載しますので、ワイナリー設立の苦労話など、楽しんでご覧ください。

普通の試飲では使い捨てカップ(以前は透明なプラカップだったのですが、近頃はそれも入手困難になってしまい、紙カップになりました。。)を使用していますが、グラスも置いています。(コロナ最盛期は…

関係ないのですけれど。。。ホームページリニューアルと同時に何だか妙に多数の業者から電話がかかってくるようになりました。年が明けやっと落ち着きましたね。もしかして、その情報がどこかで共有され…

こんにちは。この度、新しくホームページをリニューアルいたしました。今後はこちらのブログにて様々な情報を発信してまいります。ぜひご覧ください。ワインのことで気になることなどございましたら、お…

「じゃらん」から試飲・見学の予約受付を始めました。今のところ2コース、「試飲・見学」のみのコースと、「試飲・見学にロゼワイン1本付き」コースです。そのうち、平日1組様限定のランチ付き試飲・見…

現在ホームページを作り直しております。現在のホームページは「WiX」というホームページ作成ツールを使って自作ということは以前の記事で書いております。が、どうもショッピング機能が難しい。というか…

今年も無事ワインツーリズム開催。昨年のように3週間連続形式ではなく、1日集中開催でした。このためのんびり店内に構えてお客様とカウンターでゆっくりお話し、というわけにもいかず、野外にテントを張…

世の中諸々のものが値上がりしておりますが、ワイン業界においても瓶、コルク、キャプシールだけでなく、各種添加物、試薬から電気代までありとあらゆるものの値段が上昇しております。輸入品も円安の影…

ワインコンクールというものがいくつかあるわけですが、ワインスクール主催者として有名な田辺由美様が主催するサクラアワードというコンクールがあります。審査員が全て女性であり、「家庭料理に合うワ…

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