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今まで補助金さえ届かない零細企業、なんて言っておりましたが、たまには頑張って申請してみるか、とちょっとばかり補助金に期待してみたら、なんと！倒産の危機に陥って大変な目にあっておりました！！…
今年の仕込みもピークです。流石に9月は週末でも営業できない日が多く、営業中の表示が無いため諦めて帰ってしまわれた方がいたらすみません！それでも覗いて頂けた方は、運良く作業の合間や既に片づけ中…
アルバリーニョのその後です。台風で収穫できず、ちょっと目を放していたら晩腐蔓延＆カメムシの被害拡大。。。調子が良い時には30Kg弱くらい取れそうに見えましたが、残念ながら収穫は７Kg！う～む。。…
８月１８日、今年もデラウェアから仕込み開始です。昨年から自社畑のデラウェアを使用しております。昨年は完全無農薬でしたが、流石に痛みが激しく６０本しか作れていませんでした。今年は少々消毒を行…
2024年も仕込みシーズン到来となります！その前に。。。兎に角タンクを空けておく必要があります。瓶詰すると場所を取りますので、なかなか進まないのですが、仕込み前最後の瓶詰を８月１３日に実施。Ros…
今年も頂きました！今年も日本ワイナリーアワードでユニサーズワイナリーにランキングです！まあ、★５つから★３つのランキングとは別の、「評価に値する個性あるワインをうみだすワイナリー」と言うこと…
ということで、アミューズ様の西湖収穫祭、無事出店してきました！ご来場の皆様、ありがとうございます！2日はあいにくの大雨（それでもかなりのご来場があるところ、流石アミューズ様の集客力！）で早め…
「NTTファイナンスを騙る詐欺」のその後です。もう本当にいい加減にして欲しいですね。何回かこの電話に出てしまった方から電話相談を受けたことがあるのは、以前書いた通りです。しかし流石にそんな電話…
山梨日日新聞（山梨の有力地方紙）の地元経済欄に特集記事を載せて頂きました！話題性のある新設ワイナリーを紹介する５，６回シリーズの企画が始まったとのことで、その1発目に選んで頂けたのです！嬉し…
７月２７日１９時から、こんなイベントを実施します！恒例のChillTimeは７，８，９月はお休みです。昨年も流石に暑くてお客様も来ない（来て頂けたお客様からも日陰が少なすぎる、と言われあまり評判が良…