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4月５日（土）今年も勝沼ワイン村でホタテイベント開催します！（写真はイメージです。）チケット制、\4,000円です。写真のような「おつまみホタテ弁当」とワインチケットが付きます。各ワイナリー毎にワ…
今年もサクラアワードで受賞できました！ありがとうございます！Kpuro2024がゴールドメダル、BaileyARosado2024がシルバーメダルです。今年は発表がちょっと遅く（昨年は2月14日、今年は2月27日）、事前…
なんと、2月13日の山梨日日新聞の１面に！ちょっと前に取材したいとの電話があり対応。県（市もだけど）には苗木の補助があり、甲州ぶどうの苗は比較的安価に、かつ安定的に入手できるようになっておりま…
誤解を招く言い方ですが、まあ、一つの結論です。(笑)この年末、とうとう新型コロナにかかってしまいました。今まで何だかんだとかからずに来たのですが、流石に限界だったようです。とにかく喉がめちゃ…
甲州とベリーＡロゼの瓶詰（第１ロット）も完了しました！まあ正直、このタイミングでは瓶詰としてはちょっと早く、酒石酸が出て来たり微発泡になったりする可能性もあるのですが、それも含めて楽しめる…
11月17日、今年も無事にワインツーリズムを開催できました！ご来場の皆様、ありがとうございます！今年も10種類のワイン飲み比べ、常連様はもうCasaWatanabeはこんな感じとご存知で、皆様にも楽しんでま…
11月8日、最後に残った甲州醸し（オレンジワイン）150Kgほどを搾汁して、今年の仕込みも無事終了です！アルコール度数を測って発酵止めするなどの作業は残っていますが、とりあえず力仕事はこれで終了。…
寒い中ご来場して頂きありがとうございました！日中はまだ良かったのですが、11末ともなれば日が陰ると流石に寒いですね！とは言え、旅の駅の駐車場をイベント会場にして、30数社も並ぶのはなかなか壮観…
BaileyA2023を瓶詰しました！サクラアワードで受賞した2022も残り僅か。なんとか無くなる前に間に合いました。それで肝心の出来栄えですが。。とにかく、１年経っている割にフレッシュですね。。そのせい…
2024年新酒の瓶詰も始まりました！CasaWatanabeでは、収穫の早いデラウェアが新酒シーズンに間に合うかどうか、なのですが、今年も何とか間に合いました。昨年同様自社畑、135本できました！流石に完全無…