新酒K puro 2024、Bailey A Rosado 2024瓶詰

甲州とベリーＡロゼの瓶詰（第１ロット）も完了しました！

まあ正直、このタイミングでは瓶詰としてはちょっと早く、酒石酸が出て来たり微発泡になったりする可能性もあるのですが、それも含めて楽しめると思います！

甲州は昨年よりもあっさり目です。昨年は陽射しが強く早摘み甲州としてはかなり濃厚になりましたが、今年はほどほど。この方が甲州らしいと言えばそう言えるかもしれません。

ベリーAロゼは特にそんな違いは出なかったようですが、今年の方が香りが強いです。まだ新酒だからかもしれませんし、微妙に作業のタイミングが違うためかもしれません。

是非飲み比べてください。

なお昨年よりもどちらも100円アップ。ビンもコルクもその他もろもろ値上がりしておりますので、それを吸収しないとこちらも大変なのです。。