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一部の方から絶大な支持を受けております（笑）GdiWの樽熟成版が出来ました！GdiWpremium10リットルのミニ樽で熟成という非常に効率の悪いことをしておりますので、本数が少ないのですけれど。。。近日中…

以前ちょっとばかり記載しましたが。。。すみません、価格改定致します。 ワイン製造用資材から、電気・ガソリン・送料・段ボール等の全てが値上がり。。。瓶、コルク、キャップシール等直接製品の構成物…

6月3日第3回勝沼ワイン村ChillTime無事実施できました！前日が大雨、当日も朝は雨でかなり心配でしたがそのまま実施。4月、5月に比べて来客数は減りましたが、この天気としては十分に集まって頂けたと思…

遂に1,000クリック達成です！もはや「笑う」を通り越して「呆れる」しかない。。先日などは車の運転中に電話がかかり（Bluetoothで勝手にカーオーディオにつながる仕掛けです）「そちらNTTファイナンスで…

そろそろクール便の季節になります。雨の日は意外と冷えることもありますが、日差しが強いと日中30℃超え。そうなるとトラックの荷台の温度が心配になります。一方で宅配業者の送料も値上げの連絡。クール…

雑誌が無事完成、発売されました！良い記事にして頂けたと思います！amazonでも購入できますので、興味がある方は是非お願いします。=======================================================雑誌の取材…

Googleから再びお祝いメールが来ました。「過去28日間でクリック数が600クリックに到達しました。」前回から倍です！どころか、メールについているGoogleの詳細情報を見ると既に700クリック達成！しかし…

さて、瓶詰から暫く経ち、ワインも安定してきました。2022年は降水量が少なく、ぶどうも小粒。生食用としてはみずみずしさが足りない、など言われるケースもありましたが、ワインとしてはきっと凝縮感の…

nomunoさまでのイベント、大盛況のうちに終了しました！参加して頂いた皆さま、ありがとうございました！（26日日曜日は大盛況と言うには少々人数が少なかったかもしれませんが、その分皆さまとゆっくり…

ワインに関する無料相談始めました！CasaWatanabeワイン無料相談料理に合わせた選び方や保管方法、その他もろもろ。どちらかと言えば初心者用を想定しています。なぜこんなことを始めたかと言えば。。。…