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大盛況で楽しい時間を過ごせました！当ワイナリーの５本のワインに、それぞれ小川ソムリエがマリアージュを考えた料理を合わせ、その説明をお伺いしながらの食事！本職のソムリエが説明すると、自分のワ…
ここまで来ると流石にやり過ぎな気もするのですが。。元々YouTube広告として依頼したものです。なぜYouTube広告かと言えば、やはりのんびり動画を見るだけの時間がある人が対象ですので、単純なGoogle広…
新しくセットを追加しました。CasaWatanabeおすすめワイン６本セット(期間限定)CasaWatanabeおすすめ6本セット(2023秋）と似ているのですが、やはりブランデーは。。。という方もおられますし、ちょっと…
もう昨年なのですが（遅くてすみません。。）当社ワインも扱って頂いているプレマフースさんに訪問して頂きました！Premaorganicgroup（プレマ・オーガニック・グループ）｜オーガニック食材(その時にた…
クリスマスにはローストチキンでした。いつも行っているスーパーの鶏肉もかなり値上がりしていますが、この時期は割と特売＆処理していない骨付きの方が案外安い、ということなのです。以前にも書きまし…
11月12日、今年も無事ワインツーリズム開催されました！ご来場の皆様、ありがとうございます！今年も1日集中。野外にテントを張っての対応です。今年はワイン10種類の飲み比べ。先着者には牛肉の赤ワイン…
昨年のベリーAの瓶詰も完了しました！ワインツーリズムから販売開始！なかなか好評です！が、流石に若々しくて軽いですね。フレッシュジュースのようです。昨年も今頃はこんな感じだったかな？メルローの…
昨年のメルローの瓶詰ができました！ラベルとキャップシールは撮影用の暫定版ですので、販売はもう少し先になります。。ワンツーリズムには間に合うと思いますが、その時でもラベルはまだ暫定かもしれま…
ワイナリーアワードと言うもので、ユニサーズワイナリーという賞を受賞させて頂きました！(実は2022年からなのです)日本ワイナリーアワード2023JapanWineryAward(japan-winery-award.jp)「高品質な日本ワ…
今年も順調にワインの仕込みが始まりました！マスカット・ベーリーAとメルローが既に破砕済み。順調に発酵中です。2週間ほどで搾汁します！この時期のワイナリーの香りはいいですよ！通常でもいい香り、…