ロゼ2種(ベリーA、メルロー)瓶詰め
2026/04/26
ロゼ2種、マスカット・ベリーAとメルローの瓶詰めもできました。
(実はちょっと前なのですが、掲載が遅れていました。。。)
どちらもすっきりした良い出来だと思います。
Baily A Rosado 2025
Merlot Cerasuolo 2025
2024年はどちらも品薄。品切れになる前でよかったです。
なお、ベリーAの方はラベル業者に発注予定ですので、きれいなラベルが欲しい方はもう少々お待ちください。
今年は本数が少ないのですが、この楕円ラベルをハサミで綺麗に切るのはちょっと大変なのです。。
メルローの方は例年通り、印刷したラベルをカットして使います。
近頃はロゼワインに抵抗ない方(特に若い方の方が、よく飲んでいます、って言って頂けるースも多いかな?)も増えましたが、やはり今でも、普通は飲まない、やはりあまり印象良くないかな、とおっしゃる方もいますね。
実は私も、まさか自分がワイナリーを始めるとは思ってもいなかったその昔、ロゼって甘いものばかりで食事に合わせるワインじゃないよね?って思っていました。(笑)
当時よく行っていたフレンチレストランの当時はワインアドバイザー(現在はソムリエ)の方に、そんなことないよ、実は食事に合わせやすいワインなんだよ、と教えて頂いたのが見直すきっかけでしたね。懐かしい話です。
白のような酸味もありますし、やはり赤ワイン用のブドウなので渋みも微妙にありますし、気取らず食事に合わせて楽しむには、実に便利なのです。
特に中華はもうロゼ一択ですね。(笑)
当社は割とロゼワインに力を入れている方だと思いますよ。是非お試し下さい。
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ベーリーAの赤・ロゼワイン
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