株式会社ワイナリーCasa Watanabe

ワインの通販で甲州ワインを醸造販売 | 日本を代表する山梨の銘酒

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甲州

日本ならではの風合いが感じられる商品

今年の仕込みもほとんど完了。(まだ搾っていない赤が少しだけ残っておりますが)今年は昨年より17%減産。全体的にぶどうが小粒だったことと、一か所購入予定だったところで晩腐病が大発生し、大幅な入…

ワインコンクールというものがいくつかあるわけですが、ワインスクール主催者として有名な田辺由美様が主催するサクラアワードというコンクールがあります。審査員が全て女性であり、「家庭料理に合うワ…

このワイン、2020年は瓶詰後わずかに微発泡しまして(その分オリが出て見かけが悪くなってしまいましたが)、一部からはかなりの支持を得ています。私が購入している農家さんのなかでは唯一ボルドー(古典…

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