株式会社ワイナリーCasa Watanabe

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甲州とベリーAロゼの瓶詰(第1ロット)も完了しました!まあ正直、このタイミングでは瓶詰としてはちょっと早く、酒石酸が出て来たり微発泡になったりする可能性もあるのですが、それも含めて楽しめる…

11月17日、今年も無事にワインツーリズムを開催できました!ご来場の皆様、ありがとうございます!今年も10種類のワイン飲み比べ、常連様はもうCasaWatanabeはこんな感じとご存知で、皆様にも楽しんでま…

11月7日、甲府の日本政策金融公庫に行った帰りに以前紹介した「ありあけ」でキンメダイを購入!オーブンで焼きました。楽で美味しいですよ!焼き汁を吸って美味しくなりますので、下に適当にカットしたじ…

今年の仕込みもピークです。流石に9月は週末でも営業できない日が多く、営業中の表示が無いため諦めて帰ってしまわれた方がいたらすみません!それでも覗いて頂けた方は、運良く作業の合間や既に片づけ中…

アルバリーニョのその後です。台風で収穫できず、ちょっと目を放していたら晩腐蔓延&カメムシの被害拡大。。。調子が良い時には30Kg弱くらい取れそうに見えましたが、残念ながら収穫は7Kg!う~む。。…

公式LINEのリッチメニューに「あなたにあったワインを探す」というメニューがあるのですが、要するに食べたい料理からその料理におすすめのワインを提案する、というコンセプトのリスト形式になっており…

ぶどうの丘の商品入れ替えです。毎年6月後半、ぶどうの丘の商品が入れ替わります。全ワイナリー一斉に商品を入れ替えるわけで、タイミングが悪いと大混雑で大変なことになります。(笑)私は運良くスムー…

Instagramリールの再生数が1,000を越えました!こんなこともあるんですね!(笑)連続動画広告の一環なのですが、普通にワインやGdiWの紹介をするのもマンネリ化したかなぁ~ということで、カメラマンの方と…

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