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甲州オレンジワイン（Koshumacerazione）2025の販売準備もできました！まだ店頭のみですが、順次ECサイトにも掲載します。2024年に比べてすっきり感が増し、上品に仕上がっていると思いますよ！昨年と作…
甲州の仕込みです。 これは完熟低農薬の”Klaselezioneprivata”として出荷しているものになります。 このぶどうは女性栽培者の方から、あまり多くありませんが、毎年購入しています。綺麗なぶどうを作って…
ナスのひき肉詰め、なんですが、どうもトルコ料理のカルヌヤルクというもののようです。トルコ料理も世界三大料理の一つに数えられているくらいのもの、いつの間にか原型を知らずに作っているものもある…
何と！大阪で行うFOODEXJAPANのワインイベントで、寿司とのマリアージュがテーマのコーナーで、CasaWatanabeのKpuro2024を採用して頂きました！FOODEXJAPANin関西2025本日から実施しております！「FOODEX…
イベント大盛況でした！参加して頂いた皆様、終了後ワインもご購入して頂いた皆様、ありがとうございました！このイベントに初参加というCasaWatanabeの常連様も数名いらっしゃいまして、うれしかったで…
参加者の皆様、並びにDeliCafe-kiku様、ありがとうございました！18名、ほぼ満席状態で私も楽しい時間を過ごせました！ここでは毎月ワインイベントを開催しており、今年は予定もいっぱい。私はまた来年か…
ちょっと遅れましたが、今年も低農薬完熟甲州ぶどうのKlaselezioneprivata2024の準備ができました！（と言っても、まだラベルは会社のレーザープリンター印刷ですが。。ラベル業者に発注したラベルは連休…
サクラアワード２０２５受賞記念セットできました！（だいぶ遅くなりましたが。。。登録は難しくないのですが、写真がなかなか撮れなかったのです。時間がなかったり、今日はやれる！と思えば天気が悪か…
掲載が事後になってしまいましたが、今年も西荻窪イタリアンDaMasaPizzaalFornoにてメーカーズディナーを開催して頂きました！（ちょっとあれこれ忙しく予告の余裕が。。。）大勢の方にお集まり頂き、本…
4月５日（土）今年も勝沼ワイン村でホタテイベント開催します！（写真はイメージです。）チケット制、\4,000円です。写真のような「おつまみホタテ弁当」とワインチケットが付きます。各ワイナリー毎にワ…