6月21日 Cave de ワイン県やまなし メーカーズランチ開催！

イベント大盛況でした！

参加して頂いた皆様、終了後ワインもご購入して頂いた皆様、ありがとうございました！

このイベントに初参加というCasa Watanabeの常連様も数名いらっしゃいまして、うれしかったです！

 

なお、７月６日まで、使用したワインはCave de ワイン県やまなしにて５％オフで購入できます。

 

写真は終了後、HPに掲載してかまわないという皆様にお集まり頂き撮影したものです。

 

料理も実に素晴らしかったです。流石です。山梨の食材もうまく使っていまして、それがワインに合うこと合うこと！レストランとのコラボイベントはいつも勉強になりますが、今回は山梨シ食材ということで更に当地との関連が強く、自分でもこんなことができたらなぁ。。と一層感慨深いものとなりました。（例えば鹿は、狩猟シーズンに獲れたものではなく、つい最近河口湖あたりに出てきたもの、とか、ちょっと面白い解説付き。）

 

これで￥11,000はコスパも最高！とは参加した皆様の総意です。

流石は田崎様監修！

田崎様も有名人なのに大変気さくで親切でした。これは毎回来ていますという常連さんが大勢というのも納得でした。

 

ありがとうございました！

 

===================================

メニューが決まりました！

実食しないとわからない点もありますが、これは楽しみですね！

 

現時点で定員32名のところ、30名様のご予約との連絡もありました！

皆様ありがとうございます！（流石は田崎さまのネームバリュー！！）

 

迷っている方がいましたら、是非お早目にお願いします！

 

===================================

6月21日 Cave de ワイン県やまなしにて、なんとあの超有名なソムリエ 田崎真也さま主催のコラボランチイベントに呼んで頂けることになりました！

 

おー！こんな日が来ようとは！

私もお会いで来るのが楽しみです！

 

って、最低12名集まらないとキャンセルなのかな、これ？

 

ご予約はこちらからお願いします。

イベント6/21（土）【カーサ・ワタナベ　コラボランチイベント】12:00～

 

ちなみにワインリストは以下になります。

どんな料理を合わせて頂けるのか、わくわくしますね。

 

・K puro 2024

・K la botte 2021

・Bailey A Rosado 2024

・Bailey A 2023

・Merlot 2022

 

Merlot 2022は在庫も減ってきたところでこの話の打診があり、当店での販売を打ち切って残してきたものです。当初はメルローとしては酸味も強めでフルボディとは言い難いものでしたが、１年の瓶熟をしたころから落ち着いた雰囲気になり、なかなかしっかりしたものになったと思います。もっと熟成させたいところでしたが、生産量が少ないですからね。。

多分これが最後の機会になります。

 

ちなみにこれらのワインは、Cave de ワイン県やまなしからイベント前後に、限定何本か割引価格で購入できるようになるはずですよ。（詳細は追って。。。）

 

皆様、是非来てください！

 

※よって、6月21日はワイン村Casa Watanabeは閉まっております。