地元の果実をふんだんに使用したワイン
PRODUCT
甲州産のデラウェアやベリーAなどを使用したワインを醸造・販売しております。また、そのワインに合うピッタリの料理もご紹介しておりますので、ご自宅で飲まれる場合の食事もご参考にしてみてください。また、ワインを製造する際に発生するぶどう由来の沈殿物は、ブランデーを製造する際に使用しております。余すところなく果実の魅力を活かしてお酒をお作りしております

K puro 2022
勝沼産 甲州種 100%使用
早摘みした甲州ぶどうを丁寧に低温発酵させました。フレッシュな甲州ぶどうの香りをお楽しみ下さい。
和食を含めて軽めに料理全般によく合います。是非、お刺身(特に白身魚)やカルパッチョと合わせてみてください。
(2021年と似た傾向ですが、やや熟成した2021年に比べてフレッシュ感が強いです。)
アルコール度数:11.5%
標準価格:\1,770 (税抜) (消費税10% \1,947)

Koshu novello 2022
甲州市産 甲州種 100%使用
酸味の少ない晩熟甲州ぶどうを使用。早飲み用に瓶詰しました。
この季節ならではの味わいをお楽しみ下さい。
和食を含めて軽めに料理全般、鍋料理などに合わせてみてください。
アルコール度数:11%
標準価格:\1,770 (税抜) (消費税10% \1,947)